«Πάντα εκκαλύπτων ο χρόνος εις το φως άγει» / «Ο χρόνος αποκαλύπτει τα πάντα και τα φέρνει στο φως» - Σοφοκλής, 496-406 π.Χ.

16/3/12

Προειδοποιήσεις ΕΦΕΤ για το «κίνημα του οβελία»


Αυστηρή ανακοίνωση σχετικά με τα δημοσιεύματα περί «κινήματος του οβελία» ενόψει του Πάσχα, σύμφωνα με το οποία οι κτηνοτρόφοι της χώρας προτίθενται να προχωρήσουν στη διάθεση αμνοεριφίων απ’ ευθείας στους καταναλωτές μέσω Δήμων ή Φορέων, εξέδωσε ο ΕΦΕΤ.

Σε αυτήν, τονίζεται:

Με γνώμονα την προστασία της δημόσιας υγείας, ο ΕΦΕΤ έλαβε τις κάτωθι πρωτοβουλίες:
·         Ζήτησε συντονισμό δράσεων των συναρμόδιων Υπουργείων που εμπλέκονται στη διαχείριση του ανωτέρω θέματος.
·         Ενημέρωσε την Κεντρική Ένωση Δήμων Ελλάδος σχετικά με ζητήματα που αφορούν στη διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας και της προάσπισης του καταναλωτή, σε περίπτωση που μέλη της εμπλακούν στην διάθεση αμνοεριφίων.
·         Ενημέρωσε τις Περιφερειακές Διευθύνσεις του Ε.Φ.Ε.Τ., τις Αιρετές Περιφέρειες και τις Περιφερειακές Ενότητες σχετικά με ζητήματα υποστήριξης και εντατικοποίησης των ελέγχων, ενόψει του Πάσχα.

Επισημαίνοντας ότι :

  • Όλα τα σφάγια που πωλούνται στην Ελληνική Αγορά θα πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένο σφαγείο, να έχουν υποβληθεί στον απαραίτητο κτηνιατρικό – υγειονομικό έλεγχο και ως εκ τούτου να φέρουν σήμα καταλληλότητας – σφραγίδα σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διατάξεις.

  • Η πώληση των αμνοεριφίων απαιτεί την τήρηση κατάλληλων συνθηκών υγιεινής και ιδιαίτερα την εξασφάλιση της ψυκτικής αλυσίδας και την κατάλληλη θερμοκρασία των χώρων συντήρησης και έκθεσης των κρεάτων (συνθήκες ψύξης)».

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου