Σεμινάριο για την εναλλακτική παραγωγή και προώθηση αγροτικών προϊόντων

Το Κέντρο Περιβαλλοντικής  Εκπαίδευσης Μαρώνειας, σε συνεργασία με το Κ.Π.Ε. Παρανεστίου και το Κέντρο Γεωργικών Ερευνών (ΚΕ.Γ.Ε.) «Δήμητρα» Κομοτηνής, σύμφωνα με τον προγραμματισμό του, και στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση», Πράξη: «Δράσεις Δια Βίου Μάθησης για το Περιβάλλον και την Αειφορία», διοργανώνει ενημερωτικό σεμινάριο με θέμα: «Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία και Περιβάλλον».

Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (Κ.Υ.Γ.) είναι μια εναλλακτική κοινωνική πρόταση για τον τρόπο παραγωγής...

...και διακίνησης των αγροτικών προϊόντων. Ο τρόπος παραγωγής γίνεται με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, χημικών λιπασμάτων κ.λπ.

Σκοπός του σεμιναρίου είναι η επίτευξη συνεργασιών μεταξύ του πρωτογενή τομέα και των καταναλωτών σε τοπικό επίπεδο.

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί  στην Κομοτηνή, στο ΚΕ.Γ.Ε. «Δήμητρα» και τη Μαρώνεια, στις 19 και 20 Μαΐου 2012, και μπορούν να συμμετάσχουν μέχρι 70 άτομα.

Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας υποβολής Αίτησης-Δήλωσης Συμμετοχής.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώνουν συμμετοχή καθημερινά από 09.00 μέχρι 13.00, τηλεφωνικά στο 2533022596, με Fax στο 2533022399 ή αποστέλλοντας αίτηση στην ηλεκτρονική διεύθυνση:  mail@kpe-maron.rod.sch.gr μέχρι την Τετάρτη 16 Μαΐου 2012 και ώρα 13.00.

Αίτηση – Δήλωση Συμμετοχής οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να «κατεβάσουν» από την ιστοσελίδα: www.kpemaronias.gr

Ο τελικός πίνακας των συμμετεχόντων θα αναρτηθεί στην ιστοσελίδα στις 17 Μαΐου 2012 και ώρα 14.00.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

ΣΑΒΒΑΤΟ 19 ΜΑΙΟΥ 2012
Α΄ Κύκλος
09:00-10:00	«Τι είναι η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία- Ευρωπαϊκά Παραδείγματα» · Pierre Besse, AMAP Toulouse France · Lilli Henzl, αγρότισσα, μέλος της CSA “Gemeinsam Landwirtschften-Gartnerhof Ochsenherz”, sto Ganserndorf, Αυστρία · Ανδρέας Γεωργακάκης, Γεωπόνος
10:00-11:00	Συζήτηση - Ερωτήσεις
11:00-11:30	Διάλειμμα καφέ – Περιήγηση στην έκθεση τοπικών προϊόντων
Β΄ Κύκλος
11:30-12:30	«Πώς να στήσετε τη Δικιά σας Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία» ·         David Burton, River Bourne Community Farm CIC, Salisbury, UK ·         Veikko Heintz και Kathleen Cross μέλη της CSA “Gardencoop”, Freiburg, Γερμανία.
12.30-13:30	Συζήτηση - Ερωτήσεις
13:30-14:15	«Το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας» Μπούντας Κωνσταντίνος, Γεωπόνος, Υπεύθυνος ΚΕΓΕ «Δήμητρα» Κομοτηνής
14:15-14:30	Συζήτηση
Γ΄ Κύκλος
17:00-19:00	«Επίσκεψη στο μελισσοκομείο στο ξενοδοχείο Διώνη» Συγκρότηση επιτόπιας ομάδας εργασίας για τις δυνατότητες να μετατραπούν σε ΚΥΓ Υπεύθυνος μελισσοκομείου – Παραγωγός Δάντσος Δημήτριος
19:00-21:00	«Επίσκεψη στο οινοποιείο Κίκονες» Υπεύθυνη οινοποιείου – Παραγωγός Μελίνα Τάσσιου

ΚΥΡΙΑΚΗ 20 ΜΑΙΟΥ 2012
Δ΄ Κύκλος
09:30-10:15	«Συνεργατισμός – Καλές πρακτικές σε εθνικό επίπεδο» Μανόλης Κιουτσούκης, Δικηγόρος, Ένωση Καταναλωτών Ροδόπης, Φιλαδελφία
10:15-11:00	«Πελίτι – Διάσωση και διάδοση των ντόπιων ποικιλιών» Δομπάζης Νικόλαος, Εκπαιδευτικός - Παραγωγός
11:00-12:00	Διάλειμμα καφέ - Περιήγηση στην έκθεση τοπικών προϊόντων- γευσιγνωσία
12:00-14:00	Στρογγυλό τραπέζι με τη συμμετοχή όλων των τοπικών φορέων για τη διερεύνηση της δυνατότητας οργάνωσης ΚΥΓ